Rapet P et F Scheda prodotto
Pernand Vergelesses 1er cru En Caradeux 2014
- Rapet P et F
- 2014
- Premier cru
- Egrappé/uve diraspate
- Chardonnay
Il cru en Caradeu si trova ubicato su un ripido pendio, esposto ad est, ai piedi di una collina; qui c’è poco scheletro, i terreni si presentano leggeri e sabbiosi, e sono adagiati su un substrato lavico, che ha determinato delle precipitazioni ghiaiose. Il vino non lesina in struttura ed in personalità: la versione '14 si palesa generosamente fruttata, fragrante, molto profumata, e tratteggiata da un contesto minerale avvolgente e conturbante, che gli conferisce definizione e compiutezza. Ottimo con torte salate, pesce al forno e carni bianche
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