Simon Bize et Fils Scheda prodotto
Savigny Les Beaune 1er cru Les Talmettes 2012
- Simon Bize et Fils
- 2012
- Premier cru
- Egrappé/uve diraspate
- Pinot noir
le sabbie fini su cui poggiano le vigne propiziano un vino di grande fascino, succoso e leggero. L’esposizione è magnifica: pieno sud, e le viti risalgono al 1968. Versione '12 che spicca per personalità e solarità d'insieme, nonché una coerenza naso-bocca davvero ammirevole; leit-motiv è una mineralità viscerale, corroborata da una buona verve fresca a sostenere un sorso di piacevolissima fattura
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