Corton Charlemagne grand cru 2015

  • Chandon de Briailles
  • 2015
  • Grand cru
  • Vinificazione : Egrappé/uve diraspate Egrappé/uve diraspate
  • Vitigno : Chardonnay Chardonnay
195,00 €

Iva inclusa

89bbd7e2f3cbcc404fc084e71e0deeb7.png 971bbf500109f560aaed9971dc5cb7db.png

vino che il domaine produce dal 1980, all'interno di una superficie di 0,28 ha, da vigne con età media tra i 35 ed i 60 anni; lo Charlemagne aziendale è propiziato da vigne che poggiano su meravigliosi terreni, esposti ad est, composti da marna bianca ed una quota di selce, ed il vigneto è ubicato in cima ad una collina esposta interamente a sud; Il terreno è piuttosto duro, drenante, e permette il raccolto ad maturazione ottimale; la vinificazione avviene mediante pigiatura soffice, la fermentazione a temperatura controllata e l'affinamento in pièces di secondo passaggio, ed, infine, l'utilizzo del legno nuovo è marginale; l'affinamento perdura dai 18 ai 24 mesi, il vino effettua un paio di travasi e l'imbottigliamento avviene per gravità, senza filtrazione. L'espressione di questo vino bianco è di una mineralità disarmante, da cui emergono effluvi di fiori bianchi e frutta a pasta bianca; in particolare, pesca e albicocca. La persistenza è inarrestabile. La produzione si attesta sulle 1200 bottiglie. L'annata 2015 si è rivelata, prima da botte, poi degustata in vetro, eccelsa; la raccolta è stata effettuata dal 1 al 12 settembre in uno stato fenolico delle uve perfetto ed in inappuntabile salute; il naso è incontenibilmente espressivo, giocato su agrumi estivi maturi, dalle tinte olfattive sgargianti; la bocca è struggente per ricchezza d’estratto nobile, dal quale emergono, con nettezza, note d'albicocca e pesca gialla, coadiuvate da un sostegno salino e da una freschezza compostissimi. Annata imperdibile; Corton Charlemagne d’autore.

Altri vini del domaineChandon de Briailles

Corton Bressandes grand cru 2012

139,00 €

Iva inclusa

Corton Clos du Roi grand cru 2012

155,00 €

Iva inclusa

Corton Clos du Roi grand cru 2015

189,00 €

Iva inclusa