Chambolle Musigny 2015

  • Francois Bertheau
  • 2015
  • Village
  • Vinificazione : Egrappé/uve diraspate Egrappé/uve diraspate
  • Vitigno : Pinot noir Pinot noir
55,00 €

Iva inclusa

il focus del domaine, centrato sull’immediatezza del riscontro delle caratteristiche di questa denominazione (estremamente femminile, elegante, quasi efebica nella sua veste cromatica) è immediatamente evidente in questo prodotto di ingresso nella palette dei vini oggetto della proposta; al palato, il suo incedere è elegante, arioso, fresco e dispiega carezzevoli sentori variegati di piccoli frutti selvatici a bacca rossa, tra cui spiccano fragoline mignon e fresch lamponi, nonché un sottofondo di spezie orientali e tè; energia e definizione del dettaglio aromatico, declinati in un contesto di merletti ed arazzi gustativi che si rincorrono nel calice con il passare dei minuti, capaci di disegnare davvero, con dovizia stilistica, la silhouette di uno chambolle paradigmatico. La proprietà si estende per 2.90 ha, le vigne possiedono circa 45 anni di età media e poggiano su suolo di marna calcarea; la sosta di maturazione è prevista in vecchie foudres. La versione ’15 non intacca l'impronta delicata ed aggraziata di questo “base”, solo sulla carta, considerata una complessità di dettagli che stupisce; la realtà è che chambolle trova davvero una delle sue trasfigurazioni migliori nell'interpretazione di questo prodotto e siamo orgogliosi di poterlo proporre a tutti coloro che vogliono intraprendere un viaggio sensoriale, tratteggiato dalle movenze femminee di questa denominazione. Naso profumattissimo, debordante di bacche rosse di sottobosco; pulizia estrema e luminosità di sorso, delicatezza ed una complessità difficile da riscontrare in prodotti pari grado. La classicità di Chambolle-Musigny trova pienamente domicilio in questo domaine

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