Drouhin Laroze Scheda prodotto
Bonnes Mares grand cru 2020
la parcella di pertinenza del domaine, estesa per 1.5 ha, è ubicata accanto a quella di Bruno Clair, esposta sul lato nobile che affaccia sul mitico "Clos De Tart", interamente srotolata sulla sezione delle c.d. "terres rouges" del climat; il terreno qui è argilloso e caratterizzato da venature di natura ferrosa. Sulla natura "bifronte" ed articolata di questo celeberrimo grand cru di Chambolle, per maggiori approfondimenti, rimandiamo il lettore alla narrazione contenuta all'interno della sezione generale descrittiva della denominazione. Annata '20 vinificata per il 40 per cento a grappolo intero ed affinata in legno piccolo nuovo per l'80 per cento, che ha dato luogo a una resa di 24h/ha; si palesa violacea scintillante; naso nello stile Laroze, vivace, elegante, ultra-espressivo, dal quale zampillano effluvi d'amarena, ribes nero, mirtilli, cassis; bocca di ampia volumetria ed appagante densità materica, che dispiega uno stuolo tannico vibrante e saporoso, nonché una freschezza che echeggia sulle pareti palatali e si rivela funzionale a rilanciare ottimamente la verve del sorso. E che finale: articolato, si distende lentamente e lungamente sul rimando fruttato senza mollare il grip in retrolfazione. In sintesi: equilibrio e struttura in una magica convivenza. Elegantissimo. Lo conosciamo bene e quest'anno ha davvero stupito: start fissato a 96 punti. Apogeo di consumazione [2027-2040]
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