Gevrey Chambertin vieilles vignes 2017

  • New
  • Rossignol Trapet
  • 2017
  • Village
  • Vinificazione : Egrappé/uve diraspate Egrappé/uve diraspate
  • Vitigno : Pinot noir Pinot noir
49,00 €

Iva inclusa

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village iconico della denominazione, per la sua capacità di trasfigurare e stilizzare compiutamente l’anima più autentica di questa aoc; davvero encombiabile l'opera dei fratelli Rossignol: questo nettare è ottenuto da vigne di età media di 65 anni e proviene dal missaggio di dieci micro lieux-dits. Vinificato, come di consueto, per il 60 per cento "vendanges entières", nella versione '17 il rosso rubino carico di cui si tinge, rifulge nel calice; il naso è davvero delizioso, molto Gevrey, in cui spicca moltissima piccola frutta rossa ed un ottimo vigore complessivo dello spettro olfattivo; ne consigliamo una adeguata ossigenazione: restituirà una beva in cui spicca un tannino dolce, delicato, aggraziato, che accompagna per mano un sorso di bella concentrazione polposa ed un'ottima consistenza, che ne garantisce un finale apprezzabilissimo. Apogeo di consumazione [2020-2025]

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