De Montille Scheda prodotto
Vosne Romanee 1er Cru Les Malconsorts 2016
- De Montille
- 2016
- Premier cru
- Vendages entières
- Pinot noir
climat magico, dalle qualità ed appeal apicali, arcinoto a tutti i grandi appassionati di Cote d’Or, esteso per quasi 6 ha; accoglie, senza dubbio, uno dei vini più iconici e rari al mondo. La grandissima qualità di questa parcella lo consacrerebbe grand cru se non fosse per lo spread geologico esistente tra la parte nord e quella sud del climat: l'area nord, confinante con il mitico "La Tache", presenta un colore molto chiaro e ciottoloso, frammisto alla componente sassosa dell'area, mentre la parte sud presenta un suolo dalle venature ferrose, e porta in dote argille più scure. Il vino dei De Montille è ricavato dal missaggio di uve provenienti da due parcelle, dislocate sia nella parte nord che sud del climat, acquistate nel 2005 da Etienne De Montille, per totali 0.89 ha; la vinificazione è realizzata al 100 per cento a grappolo intero e, per l'elevage, con utilizzo di legno nuovo sino al 50 per cento. La versione '16 si presenta, come spesso, di colore rosso rubino difficilmente penetrabile e luminescente; il naso è spettacolare, e si dispiega su un ventaglio cospicuo di spezie orientali scure e la percezione netta, pura, di un frutto scuro nitidissimamente centrato sulla ciliegia scura ed i mirtilli neri; palato di grande energia, vitalità, dinamismo, vigoria di sorso ed un incredibile tannino saporoso; finale estasiante, davvero. Potenza ed energia, in un contesto di grande controllo anche se di esuberanza complessiva. Impressionante già in questa fase. Apogeo di consumazione [2023-2028]
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