Bonnes Mares grand cru 2017

  • Drouhin Laroze
  • 2017
  • Grand cru
  • Vinificazione : Vendages entières Vendages entières
  • Vitigno : Pinot noir Pinot noir

la parcella di pertinenza del domaine è ubicata accanto a quella di B. Clair, esposta sul lato del Clos De Tart, interamente dispiegata nelle c.d. "terres rouges" del climat, ed è estesa 1.5 ha; il terreno qui è argilloso e di natura ferrosa. Versione '17 in cui il domaine ha deciso di utilizzare in vinificazione il 20 per cento di grappolo intero; rosso rubino brillante, dalla veste cromatica che sprizza nobiltà e personalità; profilo olfattivo spiazzante per intensità complessiva e ricchezza poi di dettagli, che adeguata ossigenazione libera dal groviglio iniziale: ciliegie dolci, amarene, cassis, piccole bacche scure selvatiche boschive in una danza lussureggiante; ingresso palatale dal piglio immediatamente dirompente, generoso, lussurioso diremmo, in cui non difetta una concentrazione di estratto golosissima ed uno stuolo tannico puntiforme ma perfettamente maturo e percepibile; il tutto, coadiuvato da una freschezza confortante che veicola la beva ad inabissarsi, affrontando una piacevole scodata salina sul finale; complessità e raffinatezza complessivi da manuale. Vino di ottimo allungo potenziale, che l'annata ha addomesticato sino a un certo punto. Apogeo di consumazione [2023-2030].

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