Puligny Montrachet 1er cru Les Pucelle 2018

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  • Pernot P. et Fils
  • 2018
  • Premier cru
  • Vinificazione : Egrappé/uve diraspate Egrappé/uve diraspate
  • Vitigno : Chardonnay Chardonnay
  • 2020-05-26
109,00 €

Iva inclusa

terroir raffinatissimo, ubicato a circa 240 mt d'altitudine, con esposizione ad est, in aderenza con la parcella del monumentale climat del Batard Montrachet. I suoli, di matrice prevalentemente argillosa, sul quale giace uno stuolo cospicuo di sassi, approssimano, da vicino, la tessitura granulometrica del grand cru limitrofo; la matrice identitaria di questo 1er cru è storicamente riconosciuta tra le massime espressioni tra i pari grado dell'intera denominazione, se non, addirittura, il più ispirato, al punto da costituire, molto spesso, un autorevole termine di paragone per misurare qualitativamente gli altri 1er di Puligny; il liquido estratto dalle uve di questa parcella possiede un'intrinseca esplosiva dirompenza espressiva e, nelle annate concepite per allungare nel tempo, il dna del suo aristocratico estratto manifesta una texture materica da pedigree di razza cristallina; è solito contraddistinguersi per un'anima delicatamente femminea, una verve fresca di prim'ordine, e per la presenza di nuances nette di pesca bianca e mandorla fresca, nonchè per la presenza di una sapidità di matrice marina fortemente identitaria. Versione '18 paglierina intensa, vibrante nelle venature cromatiche; spettro olfattivo spiazzante per intensità e complessità espressiva, dal quale si spandono delicate nuances di pan di zenzero, pepe bianco, canditure leggerissime, mele rosse e polpose pesche, avvinte da un suadente abbraccio di lime e limone profumatissimi; bocca che alza i decibel volumetrici, in sintonia con l'annata, irradiando scie sapide che si dipanano sull'arcata palatale ed ostentando un peso specifico agrumato incredibilmente espressivo e charming; complesso, bilanciato, estroverso nell'esprimere già molte delle skills che lo rendono celebre ed unico; chiude in un finale saporoso e stratificato. Pucelle, basta la parola. Apogeo di consumazione [2023-2030]

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