Bienvenues-Batard-Montrachet grand cru 2018

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  • Pernot P. et Fils
  • 2018
  • Grand cru
  • Vinificazione : Egrappé/uve diraspate Egrappé/uve diraspate
  • Vitigno : Chardonnay Chardonnay
  • 2020-05-26
239,00 €

Iva inclusa

stretto in un abbraccio sacrale tra il Batard Montrachet ed il le roi dei 1er cru su Puligny,  i "Les Pucelles", troneggia questo celeberrimo climat di quasi 3.70 ha vitati, di cui 0.37 detenuti dal domaine P. Pernot. Etimologicamente dona "benvenuto" ai visitatori che approcciano i grand cru di questa denominazione, limitrofo come si trova al centro abitato. Il terroir del Bienvenues non può che essere figlio del legame con molte delle accezioni del Batard, dal quale si differenzia morfologicamente perché appare solo un pò più appiattito al suolo e per una drenabilità eccellente, ma con il quale condivide sia l'esposizione che la struttura rossa dei suoli, solcati dalla presenza sparuta di pietra calcaree in superficie. Generalmente è un vino di bella pienezza e potenza espressiva ed aromatica, dalla corrente salina vivace; fattore decisivo è che si tratta di un vino di scarsa reperibilità, in funzione dei pochi proprietari, dei pochi ettari su cui si dispiega e, conseguentemente,delle poche bottiglie di pertinenza di ciascuna azienda per ciascuna annata. Versione '18 di gran fascino e bella espressività già dalla brillantezza paglierina del suo assetto cromatico; olfatto appagante, pregno di spunti tropicaleggianti, che evidenziano una frutta che tende alla maturità, striata di spezie bionde ed un accenno di bacca alla vaniglia che ne aumenta l'appeal; bocca che danza con dovizia di dettagli armonici, bilanciamenti opportuni e presenti di sale e una freschezza tartarica edificante, senza rinunciare ad alcuna ampiezza volumetrica del sorso; un bienvenues in 3D, quindi, assecondato dai colori vividi dell'annata; finale lungamente appagante. Oscilliamo tra i 93 e 94 punti di partenza. Apogeo di consumazione [2027-2034]

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