Nuits St Georges 1er cru Aux Boudots 2017

  • Jean Grivot
  • 2017
  • Premier cru
  • Vinificazione : Egrappé/uve diraspate Egrappé/uve diraspate
  • Vitigno : Pinot noir Pinot noir
  • 2020-10-19
160,00 €

Iva inclusa

"Le plus Vosne-Romanée des Nuits St Georges 1er cru, selon Grivot". La parcella si estende per 6.30 ha complessivi e la pertinenza in proprietà dei Grivot (uno dei 15 proprietari) misura 0.84 are; è posizionata nell’area centro orientale del climat, confina, a nord, con il comune di Vosne-Romanée; la prossimità di queste due denominazioni ne determina un vino dalla doppia anima: possiede la nobile e raffinata classe di un Vosne e la ricchezza di dettagli estrattivi e la tenacia a resistere al tempo, migliorandosi, di un Nuits St Georges; il climat, ubicato a 300 metri d'altitudine, in posizione invidiabile, presenta una forte pendenza. La nobiltà di questo terroir risiede nella purezza del calcare oolitico presente ad appena mezzo metro sotto il livello del suolo, il quale poggia, a sua volta su una spessa lastra di aristocratica marna calcarea giurassica, del periodo bajociano. Versione '17 vestita rubina; naso esplosivo, di fiori e frutta, da cui spiccano netti effluvi di rosa e fiori di ciliegio, ed, in sottofondo, stuzzicanti note finemente terrose. Bocca già decisamente espansiva, aperta, corredata da tannini scalpitanti, di rango nobile, masticabili, aghiformi; bella intensità e gustativa che innerva vitalità al sorso ed innesta suggestioni che si spengono solo in un lungo finale saporoso. La prossimità con Vosne-Romanée aumenta i decibel del suo appeal e lo rende un grande seduttore. Apogeo di apertura [2023-2028]

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