Chambolle Musigny 1er cru Les Amoureuses 2018

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  • Francois Bertheau
  • 2018
  • Premier cru
  • Vinificazione : Egrappé/uve diraspate Egrappé/uve diraspate
  • Vitigno : Pinot noir Pinot noir
  • 2020-10-19
330,00 €

Iva inclusa

per una descrizione approfondita del dna di questo meraviglioso climat, invitiamo cortesemente il lettore a recarsi nella sezione del nostro portale destinata all'accurata descrizione della AOC di Chambolle Musigny e dei suoi climats più reputati. Il prodotto di Francois rappresenta, senza dubbio, uno dei gioielli più altisonanti (assieme al "Bonnes Mares") di casa Bertheau, per la stretta aderenza espressiva che è in grado di conferire all'interpretazione autentica di questo terroir. La parcella in dotazione al domaine si estende per 0.32 ha; le vigne vantano un’età media di 50 anni e poggiano su terreni marnosi a prevalenza calcarea. In vigna Francois pratica la "lutte raisonné", che prevede interventi mirati e limitati ad assecondare il millesimo; in sede di vinificazione, la fermentazione alcolica si protrae per una quindicina di giorni, con sosta, per l'elevage, in pieces nuove per il 20%. Versione '18 che si fa ammirare già visivamente, grazie alla vivida rifrazione purpurea e lucente del liquido nei calici; componente olfattiva conturbante, sfaccettata, in grado di dispensare sensazioni che riportano la memoria olfattiva ad atterrare sensorialmente su questo climat, per chi ne conosce l'imprinting; gli effluvi coinvolgono la sfera emotiva di ogni degustatore accorto, perchè tutti classicamente giocati su nuances di mirtilli freschi e lamponi polposi di selva, sorretti da lievi speziature scure di origine orientale; in bocca dispensa vibranti sensazioni papillari, tradotte in note gustosissime di mirtilli, ribes neri, more scure e fragole di bosco, irrorate da una scorrevolezza di sorso che inonda della sua noblesse l'arcata palatale; la corrente sapida, autentica timbrica gustativa del climat, veicola una saporosità estrattiva pregna di frutto, coadiuvata da un corredo tannico puntiforme e setoso. Finale vibrante, di bella tensione e bellissima lunghezza in p.a.i.. L'ennesimo capolavoro di Francois. Apogeo di consumazione [2024-2029]

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