Beaune 1er cru Les Teurons 2020

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  • Albert Morot
  • 2020
  • Premier cru
  • Vinificazione : Egrappé/uve diraspate Egrappé/uve diraspate
  • Vitigno : Pinot noir Pinot noir
69,00 €

Iva inclusa

TERMINATO: l'annata 2021 sarà disponibile dalla primavera 2023

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quella che è unanimemente riconosciuto come uno dei climat simbolo della denominazione, che dà luogo a vini di singolare completezza, che qualcuno etichetta ancora come in origine, “Theurons”, pare che etimologicamente si rifaccia ad una peculiarità paesaggistica del luogo; la parcella di M. Geoffroy, estesa per 2.5 are, si trova ubicata nel centro del pendio, con esposizione sud-est; il sesto di impianto utilizzato qui è di 10mila piante (potate a guyot) per ettaro, i cui primi ceppi risalgono al 1963 la tessitura del suolo qui è di matrice spiccatamente calcarea, con un minoritario contributo di quote d'argilla e sabbie fini. I Teurons danno luogo notoriamente a vini più raffinati dela media della aoc, di grande equilibrio e che non lesinano in ricchezza materica. Geoffroy lavora in bio e biodinamico, diraspando interamente, pigeage o remontage praticati una volta al giorno ed elévage condotto in piccoli botti nuove per il 30 per cento, che si protrae per 14 mesi; nessun travaso, chiarifica o filtrazione. Annata 2020 violacea scintillante; profilo olfattivo di gran classe, perchè giocato su equilibri dettati dalla presenza del mirtillo nero e ribes rosso ed il floreale di campo, che equamente si dividono la scena; gustativa coinvolgente, grazie ad una tartarica vivida, un frutto lascivo, adagiato su un sottile alveo salino che ne amplifica il sorso in retrolfatto e ne allunga la pai. Annata che si conferma quanto di più classico si possa trovare nel nuovo corso dell'ultimo lustro di annate. Apogeo di apertura [2025-2035]

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