Sirugue-Noellat Scheda prodotto
il celebre climat "les barreaux", esteso per 4.74 ha, si trova ubicato poco prima del "Petits Monts", e sopra il mitico "Cros Parantoux"; si tratta di un lieux-dit posseduto solo da quattro domaine. I "barreaux" si trovano interamente esposti ad est, molto in alto sulla collina, fattore che determina un bonus di personalità propria, che si traduce in soave levità delle proprie skills; questa accezione, in verità, è controbilanciata dalla presenza nei suoli di copiose striature ferrose, le quali contribuiscono a trasfondere anche sostanza e struttura al prodotto. Ma Arnaud ci tiene soprattutto a raccontarci le peculiarità del parco vitato di pertinenza (la cui età media dei ceppi è di oltre 60 anni), che sono sia quella di vantare ceppi ubicati nella parte più nobile di questo prezioso lieux-dit, perché svettanti proprio sulla sommità della collina, la quale è battuta dal primissimo sole del mattino, che di fruire dei benefici, in termini di caratteristiche del terroir, della stretta adiacenza con la parcella del mitico "Cros Parantoux". Annata 2020 vinificata con il 50 di apporto del raspo si palesa violacea lucente; naso fitto di rimandi speziati come nota di testa, tra i quali spiccano pepe rosa, paprika, mazzetti di erbe aromatiche, rosmarino, fieno greco, striati da una evidente nota salina; bocca pregna d'agrumi, bergamotto, ancora le spezie, avviluppati a determinare un contesto di grande equilibrio con l'apporto di una tartarica ed una mineralità che dispensano stille di grande classe; chiude speziato e sprigiona una pai di personalità. Se la 2019 ci aveva accattivato per la sua ricchezza di dettagli, la 2020 ha virato su maggiore classicismo (terminologia che va aggiornata al tenore del contesto determinato dall'ultimo quinquennio di annate). Apogeo di apertura [2024-2030]
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