Clos de La Roche grand cru 2010

  • Chantal Remy
  • 2010
  • Grand cru
  • Vinificazione : Egrappé/uve diraspate Egrappé/uve diraspate
  • Vitigno : Pinot noir Pinot noir
189,00 €

Iva inclusa

riapprovvigionamento del prodotto in fase di verifica

il Clos de la Roche di Chantal Remy è, senza dubbio, una delle creature enoiche meglio riuscite del domaine. Il terreno calcareo del clos è poco profondo (30 cm) ed è caratterizzato dalla presenza di grossi sassi. I Remy ne possiedono una parcella di 0.66 ha, situata nel lato della route che approccia al lieu dit "Monts Luisants". I tratti caratteristici del cru, assieme allo stile soft ed estremamente classicheggiante di M.me Remy, creano un connunbio straordinario: il vino esibisce una tonicità di sorso ed una verve aromatica di prim’ordine, nonchè un corredo tannico che garantisce una longevità imprecisata. Vinificazione: mediante utilizzo di uve non completamente diraspate; macerazione intorno ai 30 giorni con lieviti indigeni; elevamento per 22 mesi in barrique nuove intorno al 30%, e nessuna filtrazione. Bottiglie prodotte: 2000. Versione ’10, dai tratti seduttivi irresistibili, figli di un'annata esemplare e di livello elevatissimo, disponibile in pochi esemplari, ormai introvabili sul mercato mondiale, perchè la cave del produttore ne ha terminato la disponibilità. Per i pochi fortunati che avranno l'onore di potersele aggiudicare

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