Nuits Saint Georges 1er cru Pruliers 2016

  • Henri Gouges
  • 2016
  • Premier cru
  • Vinificazione : Egrappé/uve diraspate Egrappé/uve diraspate
  • Vitigno : Pinot noir Pinot noir

1.8 gli ettari in proprietà dei Gouges di questo magnifico climat (in totale, misura un'ampiezza di 7.11 ha), che vanta una posizione ed un soleggiamento ideale nel cuore dei vigneti della denominazione. In quest'area prevalgono le argille rosse (non nelle quantità espresse dal climat Les St Georges) ed, in superficie, un manto pietroso; la parcella si trova ad un'altitudine di circa 270 mt, con pendenze che arrivano anche al 12 per cento. Le viti hanno raggiunto quasi la cinquantina d’anni di età media ed il missaggio tra viti più giovani (20 anni di età) e più vecchie (oltre i 70 anni) donano vini di ottimo corpo, grande profilo aromatico, densità e lunghezza in pai. La versione ’16, elevata in legno piccolo di rovere nuovo al 20 per cento, ci ha persuaso senza remore, regalandoci emozioni davvero inaspettate; profilo cromatico rubino molto intenso e scuro, naso di grandissima profondità e stratificazione, che trasuda enorme classicismo, ed esibisce uno stuolo di frutta rossa davvero impressionante, delicate note ematiche e striature dovute alla presenza di una leggera nervatura ferrosa; sorso deciso, solcato da una passerella di tannini croccanti e morbidi, di grande nitidezza e trama fittamente saporosa; poi una grandissima freschezza, che dona al sorso quel quid pluris che scolpisce la differenza ed emoziona, e veicola la portata del sorso ad inabissarsi con una grande tensione gustativa. Non ha ceduto un istante, superando il tasting a pieni voti. Davvero superlativo. Almeno 93 punti di partenza. Apogeo di consumazione [2022-2028]

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