Pommard 1er Cru Les Pezerolles 2014

  • De Montille
  • 2014
  • Premier cru
  • Vinificazione : Vendages entières Vendages entières
  • Vitigno : Pinot noir Pinot noir
99,00 €

Iva inclusa

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il climat Les Pezerolles (che misura, in totale, un'estensione di 5.91 ha) è posizionato sopra i "Les Petits Epenots" ed è situato in una posizione di pendio piuttosto ripida, in cui nei suoli abbondano pietre e marna, che, però, si trova più in prodondità rispetto agli Epenots; i vini che provengono da questa parcella si contraddistinguono come tra i più raffinati dell'intera denominazione, che, si sa, generalmente, tende alla vigoria ed alla solidità; qui, molto meno; si tratta di un Pommard meno solido ma più declinato su note gentili, anche se non raggiungono propriamente le vette qualitative dei migliori Epenots, sempre caratterizzati da un manto rosso rubino intenso e vivido; non a caso il climat è considerato il "Pessac-Léognan di Borgogna". Vigneto storico quello posseduto qui dai De Montille: uno dei fiori all’occhiello del domaine. Un Pommard vero, dal cuore autenticamente votato ad esprimere il senso di questa denominazione: naso sintonizzato subito su intense frequenze di ciliegia scura e susina; al palato non lesina in gradevolezza di beva, molto succosa e gourmand, con tannini stilizzati, maturi e vellutati. La versione ’14 asseconda spiccatamente la tendenza di questo climat a palesarsi come un Pommard atipico, perché assomiglia sfacciatamente ad un Volnay; naso che spande aromi complessi, missaggio di frutta boschiva a bacca piccola, al palato esplode in una purezza di frutto esaltante; il tutto, accompagnato da una verve fresca, tipica dell’annata, ed una purezza estrattiva sorprendente

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