monopole acquisito dai coniugi Arnaud e Sophie nel 2024. Si tratta di una microparcella di 0.86 ha, di grande potenziale qualitativo, sita all'interno di una cinta muraria nella zona nord di Nuits-Saint-Georges, che poggia su suoli calcarei bruni di Premeaux e pietrosi, che assicura ottimo drenaggio. E' esposta ad est/sud-est con ottima ventilazione ed ideale per la maturazione dei pinot noir. I vini che ne derivano sono caratterizzati da tannini estremamente fini, godono di ottime tensioni ed aromi floreali evidenti. Insomma AS ha messo a segno, con grande lungimiranza e conoscenza del territorio, un ottimo acquisto, i cui frutti li abbiamo potuti testare al domaine, degustando la loro prima annata in commercio, la 2024. Annata '24 prodotta in una piece e vinificata con l'apporto del cinquanta per cento di grappolo intero, violacea con riflessi rubini. Olfazione pregna di rimandi di violette, spezie leggere, grafite, ribes neri e more. Palato da climat nordista, che ricorda la vicina Vosne-romanee, dal tannino finemente ricamato, e da una abbraccio tartarico e salino solido, che rende scintillante la beva, pregna di ribes neri polposi. Prodotto per collezionisti di chicche introvabili. Apogeo di apertura [2028-2037]
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