Clos de Lambrays grand cru 2016

  • Des Lambrays
  • 2016
  • Grand cru
  • Vinificazione : Vendages entières Vendages entières
  • Vitigno : Pinot noir Pinot noir
219,00 €

Iva inclusa

TERMINATA: prevendita millesimo 2017 in corso. RICHIEDI LA TUA PRENOTAZIONE. Disponibile da dicembre 2019

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versione '16 vinificata, per l'85 per cento a grappolo intero, e sottoposta ad elevage su piece di legno nuovo al 50 per cento; profilo olfattivo di ragguardevole delicatezza complessiva, lontano dall'esplosività dirompente della versione '15, e giocata su equilibri davvero magistrali, dai quali emerge, con nettezza ancor più sorprendente, il senso profondo di questo terroir, unico nel suo genere; ecco, allora, esalare subito delicate note floreali di rosa fresca, avvinte dal consueto stuolo fittissimo di ribess a bacca nera, maturi, intervallati da zampillanti e succose fragoline di bosco, immerse un un letto di cassis; il tutto, confezionato splendidamente dal consueto corredo aromatico, in grado di elargire quel cote selvatico e di nobiltà vegetale, avviluppato in un mazzo di spezie orientali scure; l'ingresso in bocca inneggia al piacere sensoriale, incede con piglio deciso, scorrendo su un ordito tannico esemplare per raffinatezza stilistica; versione ricca, ampia, senza rinunciare ad una verticalità aristocratica e che rende instancabile il sorso. In questa annata tutto si palesa nel consueto registro di alto rango qualitativo, ma in un contesto di particolare equilibrio, delicatezza e, soprattutto, di una quiete peculiare, che elargisce la sensazione netta di avere a che fare con un millesimo di respiro classico, dotato di tutti i crismi che lo rendono "un imprescindibile"; il finale avvince il retrolfatto con reiterati effluvi fruttati. Apogeo di consumazione [2023-2028]