questo prodotto rappresenta una delle creature enoiche più rappresentative di Bertheau; il vino è prodotto da un parco vitato esteso per 0.66 ha, che poggia su una marna di origine spiccatamente calcarea, le cui vigne vantano un'età media di quasi 50 anni. La versione '16, interamente diraspata, veste di rosso rubino, ed esibisce un aura decisamente sfumata; esprime un naso già spiccatamente intenso, nettamente declinato su piccoli fiori a petalo rosso e sulla presenza di un frutta di bella struttura polposa, da cui emergono, prepotenti, sentori di fragoline di bosco mature e more scure; palato che denota zero spigolature, anzi, rilancia un appeal fruttato di bella densità, risonanza e lunghezza. Viaggia già serenamente sui 91 punti. Concediamogli tempo per assestarsi e deflagrerà in uno charmes classicissimo, una delle anime più palpitanti di chambolle. Apogeo di consumazione [2022-2025]