il celebre climat "les barreaux", esteso per 4.74 ha, si trova ubicato poco prima del "Petits Monts", e sopra il mitico "Cros Parantoux"; si tratta di un lieux-dit posseduto solo da quattro domaine. I "barreaux" si trovano interamente esposti ad est, molto in alto sulla collina, fattore che determina un bonus di personalità propria, che si traduce in soave levità delle proprie skills; questa accezione, in verità, è controbilanciata dalla presenza nei suoli di copiose striature ferrose, le quali contribuiscono a trasfondere anche sostanza e struttura al prodotto. Ma Arnaud ci tiene soprattutto a raccontarci le peculiarità del parco vitato di pertinenza (la cui età media dei ceppi è di oltre 60 anni), che sono sia quella di vantare ceppi ubicati nella parte più nobile di questo prezioso lieux-dit, perché svettanti proprio sulla sommità della collina, la quale è battuta dal primissimo sole del mattino, che di fruire dei benefici, in termini di caratteristiche del terroir, della stretta adiacenza con la parcella del mitico "Cros Parantoux". Annata 2021 vinificata con l'apporto del 50 per cento di raspo ci riferisce Sophie. Rossa rubina scintillante, esplode una naso da borgogna classica, inebriando l'esplorazione olfattiva di richiami fini ed eleganti sulle frequenze del ribes nero e dei mirtilli, irrorati da sbuffi di paprika, mallo di noce e una leggera spolverata di pepe nero. Bocca che irrompe su note di mora selvatica, cassis e rosa canina, rischiarati da una freschezza che vivacizza in modo considerevole il sorso, rischiarato da lampi salini, che confluisce in un finale armonioso in retrolfazione. Un “Cros Parentoux” in formato mignon, si narra, ed in annata cinque stelle. Da godere ora, e rigodere nel pieno della sua bellezza lussureggiante, tra qualche anno. Apogeo di apertura [2025-2032]