ENO-VIBRAZIONI DI MEZZA ESTATE. TUTTO SUOI NUOVI ARRIVI DALLA COTE D’OR

Ci siamo. La mise en bouteille di alcuni domaine, quest’anno, è risultata un’operazione tortuosa ed oggetto di diversi rimandi; ma ora, finalmente, una prima tranche dell’annata 2012, dopo un viaggio sereno perché a temperatura controllata, è atterrata sui nostri scaffali virtuali…e non solo. “Non solo” perché abbiamo voluto ricalibrare la nostra offerta con alcune ritocchi significativi riguardanti i millesimi 2010 e ’11. Per quanto concerne la nuova annata disponibile, non ci spetta un giudizio netto e definitivo sulla neonata 2012, ma ci sembra legittimo l’entusiasmo che deriva del riscontro in bottiglia delle impressioni che, in nuce, ricavammo dallo spilucco delle silenti barrique d’affinamento, nel corso dell’autunno scorso; sensazioni, peraltro, ampiamente confermate dai plurimi assaggi (testimoniati anche sul nostro portale) realizzati durante i Les Grands Jours. Di questo millesimo, nel suo complesso, colpisce la dimensione lucente e comunicativa, che nelle interpretazioni di rango meno impegnativo si lascia già godere ed approcciare con slanci di vitalità e solarità entusiasmanti, che l’affinamento in bottiglia, ce lo auguriamo, nobiliterà, tratteggiando profili più pertinenti e coerenti con le stimmate proprie dell’annata; un millesimo che, metaforicamente, “ti viene letteralmente incontro”, in un abbraccio sensoriale a tutto tondo, smagliante, generoso, gaudente e splendente, che pare concepito per donarsi senza riserve, istintuale e sincero, in grado di colpire dritto al cuore. Postilla doverosa: ciò è stato possibile, ovviamente, laddove i vigneron non sono stati bersagliati dai gravami climatici (intesi come “eventi grandigeni”) che hanno colpito, come un maglio, anche se a macchia di leopardo, ben 5 volte nelle ultime sette annate; e non dimentichiamo nemmeno i -15°, timbrati nel febbraio 2012. Concludendo, abbiamo puntato le nostre fiches su calibri dalla mano felice e rassicurante, non di rado in grado di domare, con l’ausilio del proprio talento non comune, le incertezze e le bizzarrie di un millesimo che più di qualche segno di irrequietezza, oggettivamente, lo ha manifestato, ma che, nel complesso, ne siamo certi, sarà in grado di elargire sfaccettate emozioni. Scavalliamo il preambolo e tuffiamoci nel dettaglio dell’offerta, attraverso un breve video-trailer che preannuncia le nostre novità, tutte poi raggiungibili, per un approfondimento, nella pagina propria di ciascun vino:

https://www.youtube.com/watch?v=dbwr-CdA9cA&feature=youtu.be

 

Bisaglia Francesco