Chambolle Musigny 1er cru Les Charmes 2016

  • Amiot Servelle
  • 2016
  • Premier cru
  • Vinificazione : Vendages entières Vendages entières
  • Vitigno : Pinot noir Pinot noir
95,00 €

Iva inclusa

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si tratta di un lieu-dit di storica reputazione e tra i più rappresentativi della qualità di questa denominazione; il suo terreno, situato su "Les Grands Murs", è di natura pietrosa e, per molto tempo, è rimasto un terreno non destinato alla coltivazione, prima che ne venissero scoperte, verificate, e valorizzate le sue notevoli qualità di terroir vocato. Servelle vanta ceppi di oltre 65 anni, che poggiano su terreni calcarei e ciottolosi; il vino è frutto del missaggio di tre parcelle distinte: “Le long du chemin”, “Poiriers” e “Malbranche”. La versione '16 concede uno spettro cromatico declinato sulle note più intense del rosso rubino, e si presenta all'olfatto con il consueto stuolo di bacche boschive e fragoline, dai toni e semitoni decisamente delicati, in nome di un classicismo soffuso, che abbiamo molto apprezzato in questo millesimo; sorso solcato da un grip tannico evidente ed in via di definizione, che lascia spazio ad una gustativa davvero lasciva, intrisa di frutto e fessurizzata da una sapidità infiltrante, spina dorsale reale e godibilissima di questo prodotto; polposo, carnoso, materico quanto basta, e dannatamente fresco. Già leggibile ora, ma lo prevediamo in ascesa qualitativa verticale di qui a un lustro. Apogeo di consumazione [2022-2025]

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