Gevrey Chambertin 1er Cru les Cherbaudes 2017

  • Rossignol Trapet
  • 2017
  • Premier cru
  • Vinificazione : Vendages entières Vendages entières
  • Vitigno : Pinot noir Pinot noir
Pagamenti sicuri al 100%
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siamo al cospetto di un prodotto di elevata caratura qualitativa, rappresentante del climat "1er cru" valutato di più sopraffina eleganza all'interno della denominazione; il climat, che si estende per 2.19 ha, costituisce il naturale prolungamento dei limitrofi Gesmeaux, che danno origine all'appellazione Chapelle Chambertin; si tratta di una parcella dal suolo piuttosto lineare, senza la presenza di avvallamenti, il cui suolo è costituito, in prevalenza, da un suolo composto da una marna argillo-calcarea, amalgamata ad una buona quota di limo. Pochi domaine possono vantarne una quota (Boillot, Fourrier...). Dà generalmente luogo a vini che echeggiano, molto da vicino, la grazia, la delicatezza e la levità di Chambolle, senza rinunciare ad una notevole capacità di invecchiamento potenziale. Vinificato, come di consueto, per il 60 per cento "vendanges entières", la versione '17 è un tripudio di ombreggiature floreali a petalo rosso e delicati mirtilli rossi di bosco, in gran quantità, con un sottofondo tenue di erbe officinali; bocca raffinatissima, di bella armonia, purezza, vellutata, coadiuvato da uno stuolo tannico di prima classe; il tutto, sorretto da una verve sapida infiltrante, sfondo ideale di questo gioiellino. Finale che non tradisce le attese, dispiegandosi lungamente in retrolfatto. Apogeo di consumazione [2022-2028]

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