Pernot P. et Fils Scheda prodotto
Bienvenues Batard Montrachet grand cru 2022
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stretto in un abbraccio sacrale tra il Batard Montrachet ed il "le Roi" dei 1er cru su Puligny, i "Les Pucelles", troneggia questo celeberrimo climat di quasi 3.70 ha vitati, di cui 0.37 detenuti dal domaine P. Pernot. Etimologicamente dona "benvenuto" ai visitatori che approcciano i grand cru di questa denominazione, limitrofo come si trova al centro abitato. Il terroir del "Bienvenues" non può che essere figlio del legame stretto alle molte delle accezioni proprie del "Batard Montrachet", dal quale si differenzia morfologicamente perché appare solo un pò più appiattito al suolo e per una drenabilità eccellente, ma con il quale condivide sia l'esposizione che la struttura rossa dei suoli, solcati dalla presenza sparuta di pietra calcaree in superficie. Generalmente è un vino di bella pienezza e potenza espressiva ed aromatica, dalla corrente salina vivace; fattore decisivo è che si tratta di un vino di scarsa reperibilità, in funzione dei pochi proprietari, dei pochi ettari su cui si dispiega e, conseguentemente, delle poche bottiglie di pertinenza di ciascuna azienda per ciascuna annata. Il domaine P. Pernot possiede due appezzamenti distinti nel climat, uno dei quali si pone in parallelo ed adiacenza proprio con i filari del "Baterd Montrachet". Annata 2022 fulgidamente paglierina intensa. Bouquet che emerge imponente dopo alcuni minuti di ossigenazione, recapitando effluvi marcati e densi di pesche bianche, ananas e frutto della passione; palato di ottima scorrevolezza fruttata, capeggiata da prugna gialla e pesche mature; venature sottili di spezie bionde e bella morbidezza palatale; chiude salino in una pai lenta e di ampia volumetria fruttata. Ricchezza espressiva tutta da dispiegare in vetro per godere di tanta materia a pieno. Apogeo di apertura [2026-2036]
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