Puligny Montrachet 2022

  • New
  • Pernot P. et Fils
  • 2022
  • Village
  • Vinificazione : Egrappé/uve diraspate Egrappé/uve diraspate
  • Vitigno : Chardonnay Chardonnay
  • 2024-06-22
75,00 €

Iva inclusa

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village che definiamo "esemplare e didattico", perché sempre in grado di restituire nel calice tutti gli spunti di un approccio si generale ma anche estremamente esaustivo dei cenni varietali caratteristici della denominazione: un lavoro in vigna ineccepibile e nessuna sovrastruttura enologica (moderatissima la percentuale d'uso del legno piccolo in elevage), caratterizzano il lavoro dei Pernot come portatori di un'assetto tradizionale solido, noto nel mondo per l'estrema pulizia e purezza espressiva dei propri vini. Annata 2022 paglierina dorata. Olfazione riccamente declinata su ananas e pesche, riccioli di burro, cenni fumè e spezie morbide, poi nuvole di gessose pietre di fiume in polvere fine. Bocca vivida ed equilibrata, che vive di una dirompente propulsione agrumata e innervature minerali. Polpa e classe. Apogeo di apertura [2025-2035]

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