prodotto che proviene da un piccolo parco vitato di 1.5 ha, posto all'interno di un climat esteso per complessivi 11 ha. Storicamente, in questa località, gli chardonnay sono i prodotti maggiormente glorificati, perché assecondati perfettamente dalla natura del terroir locale, che si trova ad una notevole altitudine, circa 350 mt, a ridosso di un'area boschiva, e sotto il quale si trovano i celeberrimi Les Charmes ed i Perrieres. La natura sottile dei terreni presenta una marna a prevalenza calcarea scura, rossastra, ed una buona quota ghiaiosa. Si tratta di un terreno povero, perfetto per la coltivazione della vite, costretta ad attingere qui molto in profondità la sua sussistenza. L'esposizione parcellare è a sud-est. E' il primo anno che acquistiamo da Benjamin quello che lui ci confida rappresentare un autentico “flagship wine” per l'azienda. E come dargli torto. La degustazione ci ha sedotto letteralmente e indotto ad inserirlo nel novero della sua elite di prodotti rigorosamente da importare. Fermentazione ed elevage in botti di rovere da 300 lt. Annata 2020 da circoletto rosso: l'altitudine del climat conferisce a questo vino sia una freschezza nobile che un corredo gessoso davvero irresistibile. Risplende di riflessi verdognoli in un oceano giallo paglierino; esplode subito il meglio del proprio dna, in frutto della passione ed un profluvio di clementine, dai quali emerge un seduttivo sbuffo di polvere di gesso. Bocca sorprendente, succosa, travolgente, nel suo incedere agrumato, carnoso, striato di lievi note burrose. Finale a richiamare il compendio fruttato in un equilibrio magistrale. 94 punti di partenza. Ci è piaciuto moltissimo e non abbiamo saputo resistergli. Apogeo di apertura [2027-2035]