Jean Marc Pillot Scheda prodotto
si tratta di un lieu dit piuttosto ampio, di circa 1.5 ettari, ubicato nella collina retrostante il centro abitato di Meursault, dai terreni raffinati e calcarei nell'area nord ed alluvionali nella zona sud. Vino notoriamente dotato di bella ampiezza di bouquet e di volumetria di sorso, dotato di una gradevolissima salinità caratteristica. Versione '17 che si presenta particolaremente luminescente nel corredo olfattivo, dal quale tracimano agrumi freschi, note esotiche sottili e spezie bionde; bocca che lascia spazio alla massima espressività del frutto, solcato da una mineralità che lo sviscera ed amplifica, confluendo in un finale di bella lunghezza, nel corso del quale i rimandi agrumati fanno la loro ricomparsa. Da godere ora e da archiviare qualche anno per goderne un maggiore equilibrio complessivo. Apogeo di consumazione [2021-2025].
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