Chassagne Montrachet 1er cru Les Caillerets 2022

  • New
  • Jean Marc Pillot
  • 2022
  • Premier cru
  • Vinificazione : Egrappé/uve diraspate Egrappé/uve diraspate
  • Vitigno : Chardonnay Chardonnay
  • 2024-06-22
129,00 €

Iva inclusa

Pagamenti sicuri al 100%

parcella di grande risonanza qualitativa, che si estende per circa 10.70 ha, composta da tre lieux dits: "Les Combards", "Chassagne" e "Vigne Derriere". Etimologicamente, rivendica con fierezza la nobile natura ciottolosa e calcarea del proprio sottosuolo. Il climat sfiora i 300 metri d'altitudine, è esposto ad est, ed è caratterizzato da terreni decisamente pietrosi, con poco terra ed una massiccia presenza di argille scure in profondità, sovrastate da un livello soprastante di natura calcarea massiccio. Il Caillerets è autenticamente un vino sublime, stabilmente posizionato nell'enclave dei 1er cru di Chassagne. Il profilo olfattivo ha una silouehette floreale, e poi agrumata, ma è nel sorso che ascendono verticalmente le sue credenziali, portando in dote una beva stratificata in scaglie di rimandi gessosi, i quali nobilitano il contesto fruttato, issandolo nell'olimpo di questa aoc. Possiede struttura ed attitudine all'evoluzione. Annata '22 paglierina scintillante; naso fitto di classe ed austera eleganza, sul quale si dipanano nitore di pesca dolce, spezie delicate ed un cote floreale bianco intenso; la magia del sorso sta nel magnetismo dell'estuario minerale che rende luminoso il frutto e lo trascina in un alveo tartarico sino al gran finale, in cui ridonda in pai. 95 punti d'entusiasmo tenuto a freno. Apogeo di consumazione [2028-2038]

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