parcella estesa complessivamente per poco più di undici ettari, che si trova tra il centro città, vista Chateau de la Maltroye, e la dipartimentale sottostante, esposto a sud-est ed ubicato a circa 250 metri d'altitudine. Terroir di argille scure e molto scheletro poggiano su una lastra biancastra calcarea di origine giurassica e del periodo oxfordiano. Cru che evoca notoriamente note tipiche di esocarpo di pesca, mallo di noce e nocciole fresche. Luogo da sempre reputato apicale per qualità dei vini ivi prodotti. Jean Marc possiede da qualche anno un minuscolo appezzamento di 0.16 ha, posto a sud del villaggio, accanto a celebri premier cru dei “Les Champs-Gain”. I primi impianti risalgono al 1951 e queste vecchie viti conferiscono un formidabile livello di concentrazione d'aromi a questo prodotto, da annoverarsi una delle espressioni più classiche e ricercate su Chassagne. Annata '24 paglierina tenue. Esperienza olfattiva che propone effluvi di morbidi riccioli di burro e mallo di noce, cui seguita la caraterizzante nota di pesca nettarina polposa, tipiac del cru. Palato quest'anno dalla verticalità poderosa ma mai sovrastante, che, anzi, si presta al servizio di una beva profondamente fruttata gialla, già apprezzata in sede di olfazione. I 'Maltroie' rappresentano l'alta borghesia di Chassagne. Apogeo di consumazione [2031-2045]
Altri vini del domaineJean Marc Pillot
Iva inclusa
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